手打 焔(ほむら)

営業時間:11時~15時
定休日:火曜日

店主は福島県白河市の白河ラーメンの名店「火風鼎(かふうてい)」で修業。味はお墨付きで平日も毎日行列ができるほどの白河ラーメンの人気店。

麺は手打ちの中太のちぢれ麵。スープは白河ラーメンの中でも味のしっかりしたキレのあるタイプで、黒田原の「いげたや」や西那須野の「ドリームロード道夢」に近い系統です。燻して香ばしいチャーシューも美味しい。

黒磯に来たら一度は食べておきたいラーメン店です。

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